잊지 못할 '갤런타인 데이(Galentine’s Day)' 즐기는 법

갤런타인 데이(Galentine’s Day)란 무엇인가요?

갤런타인 데이는 여성들 사이의 우정을 기념하는 날입니다. 보통 2월 13일에 즐기지만, 꼭 그날이 아니어도 언제든 원하는 날에 기념할 수 있어요. 이 특별한 날은 여성들의 연대와 우정을 축하하는 자리이자, 서로를 응원하고 격려하자는 의미를 담은 축제와도 같습니다.

특별한 갤런타인 데이를 위한 분위기 만들기

성공적인 갤런타인 데이 파티는 멋진 분위기에서 시작됩니다. 갤런타인 데이는 내 주변의 소중한 여성들, 그들의 성취와 노력, 그리고 변함없는 지지를 함께 축하하는 날입니다. 무엇보다도 함께 즐기고, 더 깊은 유대감을 나누는 것이 가장 중요하죠! 소중한 친구들을 위한 잊지 못할 갤런타인 데이 브런치를 준비하는 방법을 소개할게요.

1. 테마 정하기

함께하는 친구들의 분위기에 어울리는 재미있고 감각적인 테마를 골라보세요. 저희는 힐케 콜렉션(Hilke Collection)의 아름다운 소품들로 아늑하면서도 세련된 무드를 연출했습니다. 테마에 맞춰 데코와 드레스 코드도 정해보세요. 무엇보다 중요한 건, 그 과정을 마음껏 즐기는 거예요!

조리 방법

1. 오븐을 180°C(팬 오븐 160°C)로 예열합니다. 지름 20cm 원형 케이크 틀 두 개에 버터를 바르고, 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아 준비합니다.

2. 큰 볼에 버터와 설탕을 넣고 전동 거품기나 나무주걱으로 밝고 부드러워질 때까지 충분히 섞어 줍니다.

3. 달걀을 하나씩 넣으며 잘 섞어 주세요. 반죽이 분리되는 듯 보이면 체 친 밀가루를 한 큰술 정도 추가해 줍니다.

4. 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 주걱이나 큰 금속 스푼으로 가볍게 접듯이 섞습니다. 공기가 너무 빠지지 않도록 조심하세요.

5. 우유와 바닐라 익스트랙을 넣어 반죽을 살짝 묽게 만들어 줍니다. 반죽은 부드럽게 떨어지는 정도의 농도가 적당합니다.

6. 반죽을 준비한 두 개의 틀에 고르게 나누어 담고 윗면을 평평하게 정리합니다. 20~25분간 구워 주세요. 케이크가 노릇해지고 살짝 눌렀을 때 탄력이 느껴지며, 꼬치를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.

7. 틀에서 5분 정도 식힌 뒤, 케이크를 꺼내 식힘망 위에서 완전히 식혀 주세요.

8. 케이크가 완전히 식으면 한 장을 뒤집어 윗면에 잼을 펴 바르고(윗부분이 많이 부풀어 올랐다면 평평하게 잘라내 주세요), 그 위에 나머지 케이크를 올려 겹칩니다.

9. 케이크 겉면 장식을 위해 생크림을 휘핑합니다. 단, 분리되지 않도록 주의하세요. 휘핑한 크림을 케이크 전체에 고르게 펴 바른 뒤, 준비한 잼을 군데군데 작은 티스푼으로 얹고 주걱으로 자연스럽게 섞어줍니다. 마지막으로 마카롱, 베리, 꽃 장식을 올리면 완성입니다!

갤런타인 데이를 더 즐겁게 이어가는 방법

애프터눈 티가 끝났다고 해서 파티를 바로 마무리하기엔 아쉽죠? 여기 갤런타인 데이를 더욱 풍성하게 만들어 줄 아이디어들을 소개합니다. 모두가 함께 즐길 수 있는 재미있는 활동들로 즐거운 분위기를 계속 이어가 보세요!

🎬 영화의 밤
좋아하는 여배우들이 주인공으로 나오는 기분 좋은 영화 리스트를 만들어 보세요. 팝콘을 준비하고 조명을 낮춘 뒤, 편안하게 모여 앉아 함께 영화를 즐겨보세요.

🎨 DIY 크래프트 타임
뜨개질, 수채화 그리기, 주얼리 제작 등 창의력을 발휘할 수 있는 활동들을 함께해 보세요. 집에서도 충분히 특별하고 즐거운 시간을 보낼 수 있답니다.

🎲 게임 나이트
몸으로 말해요, 직접 만든 퀴즈 게임, 혹은 보드게임까지! 웃음이 끊이지 않고 자연스럽게 더 가까워질 수 있는 최고의 선택이에요.

🧖 홈 스파 나이트
소중한 친구들과 함께하는 힐링 타임보다 좋은 게 있을까요? 마스크 팩, 매니큐어, 향기로운 오일 등을 준비해 홈 스파 공간을 만들고, 마음껏 휴식하며 여유로운 저녁을 즐겨보세요.